Le differenze tra vinificazione in rosso e in bianco
Le differenze tra vinificazione in rosso e in bianco Cosa significa vinificare? Citando la Treccani, vinificare significa “lavorare l’uva, per farne vino”
Fermentazione: la base della vita
Fermentazione: la base della vita Aspettavo da tempo di scrivere questo articolo e ottobre non poteva essere il mese migliore. Credo fortemente che quando ci addentriamo verso perc