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Master di Sabrage

Agosto 27 @ 11:00 am 4:00 pm

Sabato 27 – Master di Sabrage

Napoleone usava aprire una bottiglia di spumante per festeggiare ogni vittoria, e dimenticare ogni sconfitta!!!

๐Ÿคบ๐Ÿคบ๐Ÿคบ Poteva Napoleone aprire queste bottiglie in un modo classico?
Certo che no.

โš”โš”โš” Essendo noi un po’ sudditi del grande Napoleone, grazie alla moglie Maria Luigia d’Austria Duchessa di Parma, abbiamo deciso di tenere il primo ๐—ฆ๐—”๐—•๐—ฅ๐—”๐—š๐—˜ ๐— ๐—”๐—ฆ๐—ง๐—˜๐—ฅ di Parma, proprio qui in Cantina il Poggio.

๐Ÿคบ๐Ÿคบ๐Ÿคบ Il nostro Maestro di Sciabola, Mattia Ravanetti, terrร  una lezione storico-teorica dell’antica arte del Sabrage, per poi passare alla vera pratica, con l’apertura, e ovviamente l’assaggio, delle bollicine piรน importanti della Cantina.


Il corso comprende:
๐ŸŸข Introduzione al mondo dello spumante, nozioni di vinificazione e rifermentazione dei vini per la spumantizzazione
๐ŸŸข Storia del Sabrage
๐ŸŸข Le regole del Sabrage
๐ŸŸข Esercitazioni pratiche
๐ŸŸข Assaggi e degustazioni con abbinamento gastronomico

Al termine di ogni corso (durata circa 2 ore e mezza) sarร  rilasciato un Diploma di Master Sabreur.

Due modalitร  di iscrizione:
๐ŸŸก Gold Sabreur – 120โ‚ฌ a persona, che include:
โ€ข ๐˜Ž๐˜ช๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ด๐˜ฐ
โ€ข ๐˜ˆ๐˜ด๐˜ด๐˜ข๐˜จ๐˜จ๐˜ช ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜จ๐˜ถ๐˜ด๐˜ต๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ช
โ€ข ๐˜‹๐˜ช๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ
โ€ข ๐˜š๐˜ค๐˜ช๐˜ข๐˜ฃ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ญ๐˜ช๐˜ป๐˜ป๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜Š๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ช๐˜ญ ๐˜—๐˜ฐ๐˜จ๐˜จ๐˜ช๐˜ฐ
โ€ข ๐˜‰๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ช๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜“๐˜ช๐˜ฃ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ต๐˜บ ๐˜š๐˜ฑ๐˜ถ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜‰๐˜ณ๐˜ถ๐˜ต

โšซ Standard Sabreur – 25โ‚ฌ a persona che include:
โ€ข ๐˜Ž๐˜ช๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ด๐˜ฐ
โ€ข ๐˜ˆ๐˜ด๐˜ด๐˜ข๐˜จ๐˜จ๐˜ช ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜จ๐˜ถ๐˜ด๐˜ต๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ช
โ€ข ๐˜‹๐˜ช๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ

L’iscrizione per i Gold Sabreur ha scadenza il giorno 15/08.

Posti limitati. Solo su prenotazione, su http://visit.cantinailpoggio.it

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