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ICE E WINE

Luglio 30 @ 11:00 am 5:00 pm

Verticale dei vini della Cantina con abbinamento di “GELATI AL CUBO” di Magritte Fidenza, gelateria rivelazione per il Gambero Rosso 2021.

L’esperienza dura circa un’ora e mezza, e comprende:

  • Tour guidato di vigneto e Cantina con gli enologi
  • Narrazione delle vinificazioni e degli affinamenti
  • Degustazione di 3 “GELATI AL CUBO” di Magritte Fidenza: i gusti e il loro risvolto sensoriale sarà narrato da Gian Luca Cavi, Gelataio Emergente per il Gambero Rosso 2021
  • Degustazione di 3 vini della Cantina il Poggio, narrati dai Wine Expert nel loro percorso tra aromi, abbinamenti e contrasti con il gelato

Alla fine delle degustazioni sarà possibile acquistare i vini della Cantina.

Verticale dei vini della Cantina con abbinamento di “GELATI AL CUBO” di Magritte Fidenza, gelateria rivelazione per il Gambero Rosso 2021.

In degustazione:

PENSIERO, Malvasia passito da vendemmia tardiva

▪️CREMA #22

Crema ricetta ancestrale, con soli tre ingredienti (latte, tuorlo, zucchero)

FALSTAFF, Barbera senza solfiti aggiunti

▪️FIORI DI BURRO

Gelato di burro e fiori di tarassaco

VEDOVONA, Malvasia frizzante rifermentata in bottiglia

▪️ PARMIGIANO REGGIANO

Gelato al Parmigiano Reggiano biologico di Azienda Agricola Persegona

Prenotazioni su visit.cantinailpoggio.it

€15