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Dicembre 1, 2022
By Mattia Ravanetti
Cantina il Poggio

Vendemmia 2022

Un paio di domande a Luca Gualdana, enologo e direttore della Cantina il Poggio: uno sguardo sulla vendemmia 2022 appena conclusa, uno sguardo alle botti in cui sono in corso [&hel

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Dicembre 1, 2022
By Mattia Ravanetti
Cantina il Poggio

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Dicembre 1, 2022
By Mattia Ravanetti
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10+1 film da vedere a Natale

Si avvicina il periodo natalizio. Il tepore delle coperte, la stufa calda e perché no, un buon calie di vino: o una bottiglia, che sicuramente scalda!!! E poi, diciamolo chiaramen

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Dicembre 1, 2022
By Mattia Ravanetti
Cantina il Poggio

Sapidità nel vino

Cos’è che rende effettivamente salato un vino? Ma poi… Un vino dal gusto salato è effettivamente descrivibile come salato? La questione della sapidità nel vino è sempre sta

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Cantina il Poggio

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